Hay veces en la vida en que debemos entregar a nuestros amigos (los de verdad, los del alma) mucho mas que sonrisas, hay dias en que es necesario entregarles todo el apoyo que sea posible.
Una de esas oportunidades es cuando un amigo o amiga sifre alguna pena, su corazon esta lleno de tristeza o rabia (o ambas cosas)
Si estos sentimientos son producto de un conflicto con un ser querido lo mejor es escuchar en silencio.
Recuerdo hace un tiempo atras, una amiga que habia tenido una pelea con su marido y despues con su mamá, llego a mi casa muerta de frio cerca de las 5 de la tarde, sin haber almorzado y con ganas de desahogarse, mientras la escuchaba repetir los 10.000 defectos de su marido y lo poco comprensiva que era su madre se me ocurrio que lo mejor era darle algo de comer, y que mejor que para las penas y el frio que una rica y suave sopa de pollo. La prepare, y despues de tomarla y unas horas de conversacion, su marido tenia un par de defectos sin importancia, muchas cualidades maravillosas y su mamá se habia convertido nuevamente en la mujer mas maravillosa y admirable del mundo, y los dos en personas a las que amaba y agradecia mucha felicidad y cosas buenas. Asi es que para quien lea esto, esta sopa es excelente para enfermos del cuerpo o del alma, la receta es esta:

Ingredientes:

1 trozo de pollo o gallina (una porcion)

2 o 3 tazas de agua fria

1 zanahoria mediana

1 diente de ajo o 2 si son pequeños

1 hojita de apio

1 papa mediana

sal a gusto

Cilantro

Preparacion:

Se lava la carne, se pone al fuego con el ajo, el apio, y la zanahoria picada en bastoncitos delgados.

Cuando la carne esta casi lista se raya la papa previamente bien pelada y lavada, se deja hervir unos minutos mas, se retira y se sirve con cilantro picado, Acompañar de pan fresco de ser posible y un abrazo cariñoso, seguro la persona se sentira mucho mejor.