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Lo mas facil es comprar la que ya viene chocolatada en caja o bolsa y calentarla, pero a mi me gusta mucho mas la que yo misma preparo, con una receta que me dieron y mi imaginacion preparo una que queda buenisima, es bastante facil, la receta es:
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Ingredientes:
Leche liquida blanca
Azúcar granulada
Chocolate en polvo amargo o chocolate para reposteria en barra
Canela entera
Clavo de olor entero
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Preparacion:
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No doy cantidades por que eso dependera del gusto personal, pero con la explicacion e instinto estoy segura que sera suficiente. Se pone la leche en un jarro u ollita a calentar, cuando la leche ya esta caliente se agrega el chocolate en polvo (para un litro yo acupo como tres cucharadas soperas semi colmadas o 200 grs del chocolate en barra) azúcar a gusto y se revuelve hasta que todo esta bien disuelto, un minuto antes de retirar del fuego se agrega una astilla de canela y entre 3 y 5 clavos de olor. se revuelve un minuto mas y se sirve inmediatamente ayudandose con un colador.
Se sirve y disfruta relajadamente al lado de una estufa y de ser posible buena compañia.
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Sabrosos comentarios por aca...